Pimientos asados al horno con AOVE eco
El acompañante más dulce para tus platos
Ingredientes
3 Pimientos rojos
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
1 diente de ajo (opcional)
Utensilios | Cuchillo, fuente de horno, recipiente hermético.
Preparación
Precalienta el horno a 180º
Limpia los pimientos y sécalos
Pincelalos con AOVE eco y ponlos en la bandeja al horno durante 30’- 45’.
Giralos de tanto en tanto para que estén bien horneados.
Deja que se enfrien y quítales la piel*.
Cortarlos en tiras de 2/3 cm de ancho.
Guárdalos en un recipiente hermético cubiertos de AOVE eco y ponlos en la nevera.
Si te quieres un sabor más fuerte, añádele un diente de ajo cortado a trocitos pequeños.
*Para quitar la piel con más facilidad yo los pongo dentro de un tupper de cristal cerrado hasta que se enfrien.
*Intenta que la mayoría de los ingredientes sean de calidad y de origen ecológico, lo notarás en su sabor.