La Escalera es suavidad y delicadeza con un leve toque picante. Una riqueza de notas de fruta, manzana verde, tomatera, higuera y almendras, unido al aroma de la hierba recién cortada, que perfuma este delicioso coupage. “Into the olive grove I go to lose my mind and find my soul”. Una versión de profundo amor y respeto hacia la naturaleza y el olivar.
Gold. International Olive Oil Competion. Japan 2020
Gold. Premios Aove Comunidad Valenciana. 2021
Gold. Olive Oil Competion. Amsterdam 2022
Gold. Premios Aove Comunidad Valenciana. 2022
1º Premio ESAO. Mejor Aove Ecológico de la Comunidad Valenciana. 23/24.
PRODUCTOR
Con La Escalera volvió la alegría y la belleza a una noble finca rodeada olivos y viñedos solitarios en comarca de La Vall d’Albaida. Una pequeña productora que vive y trabaja de una manera emocional sus tierras, devolviéndoles su biodiversidad autóctona. Un Aove único de producción limitada que nos conquista.
“Acariciando los árboles, poniéndoles música clásica, porque la música hace vibrar a cualquier ser vivo, le hace sentir mejor…se que puede parecer una locura, pero nos da igual, es algo muy personal. - Steffie Phlippen -
Coupage Varietal: Grossal, Changlot Real, Arbequina
Cosecha: 24/25
Envase: 500 ml vidrio
Origen: Ontinyent (Valencia) | España
La Escalera es suavidad y delicadeza con un leve toque picante. Una riqueza de notas de fruta, manzana verde, tomatera, higuera y almendras, unido al aroma de la hierba recién cortada, que perfuma este delicioso coupage. “Into the olive grove I go to lose my mind and find my soul”. Una versión de profundo amor y respeto hacia la naturaleza y el olivar.
Gold. International Olive Oil Competion. Japan 2020
Gold. Premios Aove Comunidad Valenciana. 2021
Gold. Olive Oil Competion. Amsterdam 2022
Gold. Premios Aove Comunidad Valenciana. 2022
1º Premio ESAO. Mejor Aove Ecológico de la Comunidad Valenciana. 23/24.
PRODUCTOR
Con La Escalera volvió la alegría y la belleza a una noble finca rodeada olivos y viñedos solitarios en comarca de La Vall d’Albaida. Una pequeña productora que vive y trabaja de una manera emocional sus tierras, devolviéndoles su biodiversidad autóctona. Un Aove único de producción limitada que nos conquista.
“Acariciando los árboles, poniéndoles música clásica, porque la música hace vibrar a cualquier ser vivo, le hace sentir mejor…se que puede parecer una locura, pero nos da igual, es algo muy personal. - Steffie Phlippen -
Coupage Varietal: Grossal, Changlot Real, Arbequina
Cosecha: 24/25
Envase: 500 ml vidrio
Origen: Ontinyent (Valencia) | España
