Mançanella es tomillo, menta y hierba verde. Una rica herencia de aromas de montaña con un frutado intenso, un Aove que asombra y desde la primera gota te hace partícipe de su naturaleza.
PRODUCTOR
En el tranquilo y montañoso Valle del Seta, donde los olivos milenarios son testigos del paso del tiempo y como única vigía las ruinas de una antigua torre musulmana, se asienta la finca familiar Castell de la Costurera. Sus singulares Aoves son un compromiso con la agricultura regenerativa y el mundo rural. Un revitalizar el legado de las montañas de Alicante.
“Tenía que hacer algo que diera más valor al territorio, porque la realidad del mundo rural, sobre todo los pueblos de montaña es triste, porque hay un despoblamiento vertiginoso.” – Carles Pérez-
Gold. Premios Aove Comunidad Valenciana. 2022.
Bronce. AOVE Fórum Internacional. Fira de Tots Sants. Cocentaina 2021.
Monovarietal: Mançanella de Villalonga
Cosecha: 25/26
Envase: 500 ml vidrio
Origen: Balones (Alicante) | España
Mançanella es tomillo, menta y hierba verde. Una rica herencia de aromas de montaña con un frutado intenso, un Aove que asombra y desde la primera gota te hace partícipe de su naturaleza.
PRODUCTOR
En el tranquilo y montañoso Valle del Seta, donde los olivos milenarios son testigos del paso del tiempo y como única vigía las ruinas de una antigua torre musulmana, se asienta la finca familiar Castell de la Costurera. Sus singulares Aoves son un compromiso con la agricultura regenerativa y el mundo rural. Un revitalizar el legado de las montañas de Alicante.
“Tenía que hacer algo que diera más valor al territorio, porque la realidad del mundo rural, sobre todo los pueblos de montaña es triste, porque hay un despoblamiento vertiginoso.” – Carles Pérez-
Gold. Premios Aove Comunidad Valenciana. 2022.
Bronce. AOVE Fórum Internacional. Fira de Tots Sants. Cocentaina 2021.
Monovarietal: Mançanella de Villalonga
Cosecha: 25/26
Envase: 500 ml vidrio
Origen: Balones (Alicante) | España
