DALE EL TOQUE FINAL
Tossut tiene carácter propio. Es dulce, amargo y picante a la vez. Este equilibrio se lo aporta el coupage de variedades autóctonas de las montañas de Alicante. De aromas que recuerdan al plátano y la almendra, con presencia de especias. Acércalo a la nariz y disfruta de la hierba verde y hoja de olivo. Tossut es un extraordinario frutado verde.
1º. premio. Mejor AOVE Ecológico de la Comunidad Valenciana. 21/22.
Gold Medal. premios AOVE. Comunitat Valenciana. 2022.
Nota de cata: En boca tiene un equilibrio entre el dulce, amargo y picante, con un persistencia post gusto mediana. Aromas complejos que recuerdan al plátano y la almendra.
PRODUCTOR
En las montañas de Alicante, entre muros de piedra seca se encuentra Tossut del Pouets, una finca agroecológica gestionada con una filosofía productiva sostenible y familiar. Una manera de vivir la tierra, manteniendo el legado y el patrimonio agrario de Pedreguer. Lo que se refleja en sus premiados AOVEs.
«Mantengo el patrimonio, mantengo la explotación, mantengo mis ilusiones, por lo que mis raíces siguen adelante. Ese es el objetivo de Tossut». - Héctor Carrió -
Coupage varietal: Blanqueta, Alfafarenca, Arbequina
Cosecha: 25/26
Certificado ecológico: ES-ECO-020-CV
Envase: 500 ml, vidrio
Origen: Pedreguer (Alicante) | España
Lote de 2 unidades.
Sal de manantial Gourmet Añana: esta sal no es solamente sal. Son minerales, oligoelementos, de millones de años de antigüedad. Espolvorea por encima y dale a la sal el protagonismo que se merece.
Incluye:1 unid. de Sal de manantial + 1 und. de Sal a elegir.
PRODUCTOR
En Salinas de Añana (Álava) se encuentra un paisaje cultural único en el mundo. Pozos, eras, manantiales y canales crean un territorio salado desde tiempos remotos. La Fundación Valle Salado de Añana recupera, conserva la cultura material y medioambiental del paisaje, garantizando su sostenibilidad y produciendo una de las mejores sales del mundo.
Ingredientes: Sal de manantial
Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS
Envase: 200 g, vidrio
Origen: Salinas de Añana (Álava) | España

