Imagen 1 de 3
Imagen 2 de 3
Imagen 3 de 3
DALE EL TOQUE FINAL
Este pequeño y precioso cuenco es ideal para contener la sal en tu día a día. Su forma orgánica unido a su textura rústica, nos transportan al campo, a la belleza de lo natural. Una bonita manera de llevar la naturaleza a tu mesa. Diseñado y producido en colaboración con el estudio cerámico valenciano Cuit.
Materiales y cuidado: Gres cerámico | Apto para lavavajillas y contacto alimentario.
Color: Verde grisáceo, irregular
Acabado: Mate.
Dimensiones: Diámetro: 8 cm | Altura: 4 cm | Peso: 110 g
ARTESANO
En su taller del barrio de Ruzafa en Valencia, donde las paredes están forradas de estanterías llenas de piezas, la cerámica artesanal de Cuit nos revela un mundo de texturas y sensaciones. Donde cada pieza es única.
«Queremos acercar la cerámica a las personas, a través de las piezas que hacemos de principio a fin en el taller. Que quien compre nuestros objetos, los use todos los días, que los haga formar parte de su día a día.» - Celia y Patricia -
Mançanella es tomillo, menta y hierba verde. Una rica herencia de aromas de montaña con un frutado intenso, un AOVE que asombra y desde la primera gota te hace partícipe de su naturaleza.
Gold. Premios AOVE Comunidad Valenciana. 2022.
Bronce. AOVE Fórum Internacional. Fira de Tots Sants. Cocentaina 2021.
Nota de cata: Tiene un frutado medio, destacando los aromas vegetales como la alcachofa, la aceituna verde, el tomate y los herbáceos de tomillo, hierba verde y menta. En boca tiene una fluidez media y destaca el amargo sobre el picante.
PRODUCTOR
En el tranquilo y montañoso Valle del Seta, donde los olivos milenarios son testigos del paso del tiempo y como única vigía las ruinas de una antigua torre musulmana, se asienta la finca familiar Castell de la Costurera. Sus singulares AOVEs son un compromiso con la agricultura regenerativa y el mundo rural. Un revitalizar el legado de las montañas de Alicante.
«Tenía que hacer algo que diera más valor al territorio, porque la realidad del mundo rural, sobre todo los pueblos de montaña es triste, porque hay un despoblamiento vertiginoso.» – Carles Pérez -
Monovarietal: Mançanella de Villalonga
Cosecha: 25/26
Certificado ecológico: ES-ECO-020-CV
Envase: 500 ml, vidrio
Origen: Balones (Alicante) | España