Botella (parte trasera) de AOVE Ecológico monovarietal Farga Milenaria. Finca Varona la Vella

Estuche de botella de AOVE Ecológico monovarietal Farga Milenaria. Finca Varona la Vella

AOVE MILENARIO Finca Varona la Vella | Variedad Farga Milenaria 500ml

130,00 €

Farga es tiempo. Olivos imponentes, monumentos e historia viva del mediterráneo, que nos ofrecen un AOVE potente, complejo y equilibrado. Sus aromas a hierba recién cortada y plantas de la huerta nos transportan a las mañanas en el campo, donde los olivos milenarios son el alma de la finca Varona la Vella.

Un AOVE certificado por la garantía ACEITE FARGA MILENARIA. Edición limitada y numerada de 250 botellas.

Nota de cata: En boca es potente, con un picante claro, amargo y dulce suaves y equilibrados. En nariz presenta aromas vegetales, con notas a hierba recién cortada y toques de hojas, plantas de huerta (alcachofa o tomatera), hinojo y tomate, junto con notas de almendra y nuez en boca.

El conjunto resulta un aceite de gran riqueza, complejidad, potente en boca y muy aromático.

PRODUCTOR

Bajo la sombra de los olivos milenarios, historia viva del Maestrat, se encuentra Varona la Vella. Guardianes del patrimonio natural y cultural del mediterráneo. Su olivicultura sostenible trabaja desde la pasión y el respeto, anteponiendo la calidad de sus AOVEs frente a la cantidad.

«Me acuerdo cuando venía con mi padre a ayudarle a trabajar la finca. Cuando estoy aquí me transporto al paraíso, nuestro paraíso» - Pablo Pascual -

‍Información nutricional +

Monovarietal: Farga Milenaria

Cosecha: 25/26

Certificado ecológico: ES-ECO-020-CV

Certificado de garantía: Aceite Farga Milenaria

Envase: 500 ml, vidrio

Origen: Sant Mateu (Castellón) | España

Farga es tiempo. Olivos imponentes, monumentos e historia viva del mediterráneo, que nos ofrecen un AOVE potente, complejo y equilibrado. Sus aromas a hierba recién cortada y plantas de la huerta nos transportan a las mañanas en el campo, donde los olivos milenarios son el alma de la finca Varona la Vella.

Un AOVE certificado por la garantía ACEITE FARGA MILENARIA. Edición limitada y numerada de 250 botellas.

Nota de cata: En boca es potente, con un picante claro, amargo y dulce suaves y equilibrados. En nariz presenta aromas vegetales, con notas a hierba recién cortada y toques de hojas, plantas de huerta (alcachofa o tomatera), hinojo y tomate, junto con notas de almendra y nuez en boca.

El conjunto resulta un aceite de gran riqueza, complejidad, potente en boca y muy aromático.

PRODUCTOR

Bajo la sombra de los olivos milenarios, historia viva del Maestrat, se encuentra Varona la Vella. Guardianes del patrimonio natural y cultural del mediterráneo. Su olivicultura sostenible trabaja desde la pasión y el respeto, anteponiendo la calidad de sus AOVEs frente a la cantidad.

«Me acuerdo cuando venía con mi padre a ayudarle a trabajar la finca. Cuando estoy aquí me transporto al paraíso, nuestro paraíso» - Pablo Pascual -

‍Información nutricional +

Monovarietal: Farga Milenaria

Cosecha: 25/26

Certificado ecológico: ES-ECO-020-CV

Certificado de garantía: Aceite Farga Milenaria

Envase: 500 ml, vidrio

Origen: Sant Mateu (Castellón) | España

DALE EL TOQUE FINAL

Aceite de Oliva Virgen Extra La Escalera | Coupage 500ml

20,00 €

La Escalera es suavidad y delicadeza con un leve toque picante. Una riqueza de aromas de fruta, manzana verde, tomatera, higuera y almendras, unido a la hierba recién cortada, que perfuma este delicioso coupage. “Into the olive grove I go to lose my mind and find my soul”. Una versión de profundo amor y respeto hacia la naturaleza y el olivar.

Gold. International Olive Oil Competion. Japan 2020

Gold. Premios AOVE Comunidad Valenciana. 2021

Gold. Olive Oil Competion. Amsterdam 2022

Gold. Premios AOVE Comunidad Valenciana. 2022

1º Premio ESAO. Mejor AOVE Ecológico de la Comunidad Valenciana. 23/24.

Nota de cata: En boca es suave, con un ligero final amargo y picante. Aromas a manzana verde, tomate, tomatera, higuera, almendra y hierba recién cortada. Fresco, vegetal y equilibrado.

PRODUCTOR

Con La Escalera volvió la alegría y la belleza a una noble finca rodeada de olivos y viñedos solitarios en la comarca de La Vall d’Albaida. Una productora que vive y trabaja de una manera emocional sus tierras, devolviéndoles su biodiversidad autóctona. Un AOVE único de producción limitada que nos conquista.

«Acariciando los árboles, poniéndoles música clásica, porque la música hace vibrar a cualquier ser vivo, le hace sentir mejor… Sé que puede parecer una locura, pero nos da igual, es algo muy personal». - Steffie Phlippen-

Información nutricional +

Coupage Varietal: Grossal, Changlot Real, Arbequina

Cosecha: 25/26

Certificado ecológico: ES-ECO-020-CV

Envase: 500 ml, vidrio

Origen: Ontinyent (Valencia) | España

Sal de manantial hierbas provenzales Añana | 2 und.

Sal de manantial hierbas provenzales Añana | 2 und.

14,00 €

Lote de 2 unidades

Sal de manantial gourmet Añana con hierbas provenzales: esta fantástica sal te traslada a la montaña. Romero, ajedrea, tomillo, albahaca, mejorana y orégano se alían en tu plato para dar un paseo inolvidable.

Incluye: 1 unid. de Sal de hierbas provenzales + 1 und. de Sal a elegir.

PRODUCTOR

En Salinas de Añana (Álava) se encuentra un paisaje cultural único en el mundo. Pozos, eras, manantiales y canales crean un territorio salado desde tiempos remotos. La Fundación Valle Salado de Añana recupera, conserva la cultura material y medioambiental del paisaje, garantizando su sostenibilidad y produciendo una de las mejores sales del mundo.

Ingredientes: Sal de manantial, hierbas provenzales (romero, tomillo, ajedrea, albahaca, orégano, mejorana).

Información nutricional +

Certificado ecológico: ES-ECO-026-VAS

Envase: 180 g, vidrio

Origen: Salinas de Añana (Álava) | España

Elige tu 2ª und.:

AOVE MILENARIO Finca Varona la Vella | Variedad Farga Milenaria 500ml

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